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為落實無毒環境,新竹市香山區樹下里長吳國亮(右圖,郭芝函攝),經多年學習、鑽研,去年6月成功打造「魚菜共生」生態農場,不論青椒、九層塔、絲瓜、秋葵、番茄以及節瓜等作物,都燒烤 八德火鍋吃到飽 台南由他親手栽種,未來收成也將投入社區關懷共餐使用,盼藉此推廣至里內中秋禮盒 推薦每家戶,讓大家吃得更健康。



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吳國亮表示,過去香山區樹下里一帶,工廠數量多,田地受金屬汙染,居民不敢吃當地作物,甚至連栽種都害怕,因此他多年前到市府上課,學習魚菜共生技術,透過哥哥、也是市議員吳國寶贊助,以80多萬經費,在服務處10坪空間,打造「魚菜共生」生態農場,

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他的「魚菜共生」農場,利用加州鱸魚、寶石鱸魚、吳郭魚、紅尼羅、珍珠石斑等魚的排泄物,轉化成植物所需養分,水質經過濾淨化後,再回到魚槽,形成循環的有機栽培系統,由於其為密閉溫室空間,免去蚊蟲問題,更不必灑農藥,約半年採收1次。他表示,里內有的長輩,一大早採完蔥,最後僅賣得100多元,卻知足地作為早餐費用,讓他很不捨,認為「給魚吃,不如教怎麼釣魚」,盼透過他10坪大小的生態示範地,教大家有機栽培技術,習得後可在家建置,環保無毒又具經濟效應,未來將再試作300坪「魚菜共生」農場,邀長輩一起發掘其中樂趣。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');





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